SEMANA 11

 SEMANA 11 - 03/11 À 07/11

CIÊNCIAS (segunda-feira)

 

Leitura do texto “ Por que é importante alimentar-se bem?” da página 178 e o texto “os Nutrientes da página 179 do Livro Vem Voar Interdisciplinar (livro vermelho) e realização dos exercícios abaixo.

A figura abaixo representa a pirâmide alimentar, ou seja, a maneira correta de nos alimentarmos dando ênfase aos alimentos mais saudáveis e importantes para nossa saúde. Baseados na pirâmide abaixo, primeiramente anote no caderno tudo que consumir em um dia da semana e as atividades físicas que fizer neste dia e em seguida faça uma pirâmide alimentar em seu caderno de Ciências e desenhe estes alimentos nela.

LÍNGUA PORTUGUESA (terça-feira)

Veja e ouça a música e cante junto.

Comida (Titãs)

 

Bebida é água.

Comida é pasto.

Você tem sede de quê?

Você tem fome de quê?

 

A gente não quer só comida,

A gente quer comida, diversão e arte.

A gente não quer só comida

A gente quer saída para qualquer parte.

A gente não quer só comida

A gente quer bebida, diversão, balé.

 

A gente não quer só comida

A gente quer a vida como a vida quer

 

Bebida é água.

Comida é pasto.

Você tem sede de quê?

Você tem fome de quê?

 

A gente não quer só comer

A gente quer comer, quer fazer amor

A gente não quer só comer

A gente quer prazer prá aliviar a dor.

A gente não quer só dinheiro

A gente quer dinheiro e felicidade

A gente não quer só dinheiro

A gente quer inteiro e não pela metade.

01) Justifique o título da música em questão, aproveitando para sugerir um outro: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

02) Explique os versos em destaque no texto:

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03) Quem é "a gente"? Explique:

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04) O que significa "a gente quer inteiro e não pela metade"?

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 05) O que é defendido nessa canção e o que é criticado? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 06) E você? Tem sede de quê? Tem fome de quê? Comente: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 07) Que mensagem o texto lhe transmitiu? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

08) Classifique os substantivos destacados no texto: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

09) Marque um X na única alternativa correta. Essa canção foi produzida nos anos 80, naquela época o país passava por sérias crises políticas, mas ela serve muito bem para os dias atuais. Por quê?

a)   (  ) Atualmente ninguém passa fome nem tem problemas de cultura.

b)   (  ) Tem gente que só quer dinheiro, diversão e arte.

c)   ( ) Assim como nos anos 80, atualmente há muita gente passando fome não só de comida, mas também de cultura e diversão.

d)   (  ) N. D. A. (Nenhuma das alternativas).

 

10) A leitura da letra da canção permite entender que:

a)   Os homens necessitam apenas de se alimentar para se sentirem satisfeitos.

b)   As necessidades humanas são impossíveis de serem alcançadas.

c)   Além de comer, o homem tem necessidades artísticas e de diversão que precisam ser satisfeitos.

d)   Teatro e balé são manifestações artísticas supérfluas.

e)   Para se sentirem satisfeitos os homens devem se entregar às artes e a diversão.

Leitura do capítulo 8 “A cidade mudou, a alimentação também”, páginas 174, 175 e 176. Realização dos exercícios das páginas 175, 176 e 177 do Livro Vem Voar Interdisciplinar (capa vermelha).

HISTÓRIA (quarta-feira)

Leia o texto abaixo e responda as questões a seguir:

A cultura culinária no Brasil

E a nossa cozinha? De onde vieram nossos hábitos?

Sabemos que a cultura da culinária brasileira é extremamente rica e variada, com influências especialmente indígenas, africanas e portuguesas, acrescidas de contribuições de todos os imigrantes que acolhemos.

De Minas Gerais, com suas panelas de barro e suas quitandas, à moqueca capixaba, ao bolinho de bacalhau servido nos botecos cariocas, ao churrasco gaúcho, à Bahia com seus acarajés e vatapá, chegamos a São Paulo, que acaba de receber o título de Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica de 2018, em reconhecimento à qualidade e diversidade de sua gastronomia.

Os hábitos alimentares são dinâmicas extremamente flutuantes e dependentes da cultura e das condições econômicas e climáticas de cada região. Como nos conta Guilherme Bonamigo, coordenador do curso de pós-graduação em Gastronomia: história e cultura do Senac, os imigrantes que chegaram a São Paulo, por exemplo, precisam conhecer e entender os ingredientes da terra, providenciando alterações aos preparos já existentes. Um bom exemplo é a “esfiha brasileira”, que se adaptou às possibilidades que a terra oferecia (não tínhamos carne de ovinos, o snoubar – conhecido hoje entre nós como pignoli – era um termo “alienígena” e as especiarias tradicionais também eram raras). Resultado: “nossa” esfiha é uma irmã que apenas se assemelha à original sírio-libanesa.

Um outro exemplo que Bonamigo nos dá diz respeito às carnes conservadas em sal, presentes até hoje no nosso cotidiano. O hábito surgiu durante as expedições de ocupação de território, época em que a falta de tecnologia e as grandes distâncias criaram a necessidade de se encontrar uma forma de conservar a carne por mais tempo. O hábito se incorporou à cozinha brasileira, e até hoje a carne-seca e a carne de sol são utilizadas em todo o país.

A indústria de processamento de alimentos também foi responsável pela implantação de alguns hábitos à nossa cozinha, como é o caso, por exemplo, do célebre leite condensado, ingrediente essencial nos nossos brigadeiros, pudins e em tantas outras sobremesas.

Comida: um bem cultural que motiva, movimenta e alimenta as pessoas

A comida é hoje um dos principais motivos para movimentar pessoas através do globo. O turismo gastronômico é cada dia mais forte, quando se pensa no poder que ele tem de fazer as pessoas se importarem com os bens culturais de todo o mundo. “A comida é um dos poucos bens culturais de uma população que não necessita de tradução ou preparo prévio do receptor para o seu entendimento, e ao mesmo tempo é uma das formas de comunicação mais poderosas que existem para a percepção do que é uma determinada cultura local”, afirma Bonamigo.

Os nossos solos em que “se plantando tudo dá”; às áreas extensas e o clima que privilegiam a agropecuária; os rios e os mares que nos fornecem uma enorme variedade de pescados; as nossas frutas saborosas, perfumadas e exóticas; as influências multiculturais que recebemos; a criatividade, mais conhecida como o “jeitinho” que se dá em tudo, até na hora de preparar as refeições; acrescente-se a isso a farta oferta que temos de alimentos que passam por processamentos variados, a fim de preservar suas qualidades nutricionais e a segurança no consumo– tudo isso contribui para que tenhamos à disposição tudo o que compõe o sabor da nossa cozinha, e que pode atender às necessidades nutritivas de nosso organismo, garantindo uma alimentação saudável e prazerosa.

[i] MONTANARI, Massimo. Comida como Cultura. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2008.

Responda:

1. Quais as principais influências que a nossa cultura culinária sofreu? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Segundo o texto, do que dependem os hábitos alimentares? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Quando chegavam ao Brasil o que os imigrantes precisavam fazer para conseguir reproduzir a cultura alimentar de seu país de origem aqui no Brasil? Cite um exemplo. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Como era feita a conservação da carne antigamente? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Que produto a indústria de processamento alimentos criou que faz muito sucesso até hoje em diversas preparações? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ARTES (quinta-feira)

Leia a explicação abaixo de cores quentes e fria e em uma folha de desenho, A4 ou no caderno de desenho divida a folha ao meio e de um lado faça um desenho usando as cores quentes e no outro as cores frias.

ENSINO RELIGIOSO (Quinta-feira)

MATEMÁTICA (Sexta-feira)

 

Realização dos exercícios das páginas 72 e 73 do Livro Vem Voar de Matemática (capa verde) sobre multiplicação e divisão por doi algarismos. Abaixo vou deixar dois vídeos para relembrarmos a multiplicação por dois algarismos e para ajudar a entender a divisão por dois algarismos. A tabela abaixo vai ajudar em algumas continhas de dividir.